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Apr 27, 2023

3 astuces géniales pour ouvrir une boîte sans ouvre-boîte

Cela nous est tous arrivé : vous allez ouvrir une boîte de soupe au poulet alors que vous êtes

C'est arrivé à nous tous : vous allez ouvrir une boîte de soupe au poulet quand vous êtes malade, ou une boîte de thon pour faire un sandwich et réalisez que vous ne trouvez pas l'ouvre-boîte. Plutôt que de lever les mains en l'air et d'abandonner complètement le dîner, ne paniquez pas, il est en fait possible deouvrir une boîte sans ouvre-boîte.

Oui, les ouvre-boîtes électriques et manuels sauvent la vie lors de l'ouverture de soupes, de haricots, de fruits et de légumes en conserve, mais il est toujours possible de détacher ces contraceptifs en étain même si vous ne trouvez le vôtre nulle part.

Le couvercle d'une boîte de conserve n'est en réalité qu'un mince morceau de métal, mais il est destiné à s'ouvrir. "Cela peut demander un peu plus de travail et de patience, mais c'est faisable", déclare Stacie Zollars, fondatrice de SugarFace Bakes et auteur de The Best Damn Cookbook. "N'oubliez pas que le couvercle supérieur est destiné à être ouvert - nous devons juste faire preuve d'un peu de créativité avec nos méthodes."

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Les couteaux et les cuillères sont plus épais que ce couvercle, vous pouvez donc utiliser ces outils pour vous aider à couper à travers cette surface. "Bien que ces méthodes puissent être efficaces en cas d'urgence, elles peuvent prendre plus de temps et comporter certains risques", déclare le chef Chris Nirschel, fondateur et PDG de Culinary Bad Boy Productions et finaliste de la saison 7 de Food Network Star.

Donc, dans cet esprit, voici comment ouvrir une boîte sans ouvre-boîte en toute sécurité.

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Une option consiste à essayer d'ouvrir une boîte avec une cuillère en métal. (La variété en plastique est trop fragile.)

Commencez par placer la boîte sur une surface plane stable, plate et stable afin qu'elle ne glisse pas ou ne glisse pas. "Pour ouvrir une boîte avec une cuillère, utilisez le bord de la cuillère comme ouvre-boîte de fortune", explique Nirschel. "Placez le bord de la cuillère contre le couvercle de la boîte près de la couture et appliquez une pression tout en faisant basculer la cuillère d'avant en arrière. Répétez ce mouvement autour de tout le couvercle jusqu'à ce qu'il se desserre et puisse être facilement retiré."

NOTE DE SÉCURITÉ : Les bords du couvercle d'une boîte peuvent être tranchants, alors faites attention de ne pas vous couper.

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Vous pouvez toujours profiter de vos fèves au lard si vous faites du camping et que vous n'avez qu'un couteau de poche. Vous pouvez également utiliser un couperet ou le talon d'un couteau de chef, qui est la partie de la lame la plus proche du manche. Un couteau à beurre sera trop fragile. Plus le couteau est gros et lourd, mieux c'est; ce poids supplémentaire aidera à stabiliser le couteau et l'aidera à percer le couvercle.

"Placez votre canette sur une surface solide et antidérapante", explique Alain Lemaire, copropriétaire et chef exécutif de Sensory Delight, une entreprise de restauration du sud de la Floride.

Ensuite, utilisez la pointe de Nirschel : "Tenez fermement la boîte dans une main et inclinez la pointe du couteau vers le bord du couvercle", dit-il. "Appliquez une pression et percez la boîte, puis faites tourner lentement le couteau autour du périmètre de la boîte pour créer une ouverture de couvercle."

Selon Zollars, vous pouvez également "frotter une cuillère en métal à l'envers autour du bord supérieur d'un couvercle de boîte jusqu'à ce que vous perciez le métal fin. C'est probablement le moyen le plus sûr que je recommande".

NOTE DE SÉCURITÉ : Gardez la lame du couteau loin de vous, dit Lemaire. Soyez également prudent lorsque vous retirez le couvercle. "Le couteau rendra les bords aussi tranchants et rugueux qu'un couteau dentelé."

Assurez-vous que le couteau est propre. Vous ne voulez pas que de la poussière ou de la saleté pénètre dans ce qui se trouve à l'intérieur de la boîte. Et rappelez-vous que le couteau peut glisser si vous n'êtes pas en contrôle. "Ouvrir une boîte avec un couteau demande de la prudence et de la précision", explique Nirschel. "Faites attention à éviter tout accident lors de l'exécution de cette méthode."

Si vous êtes dans la nature sans aucun outil, tournez-vous vers la nature pour vous aider à ouvrir la boîte de chili dont vous rêvez. "Ouvrir une boîte sur une surface rugueuse peut fournir un certain effet de levier pour l'ouverture", explique Nirschel. Il dit de rechercher une surface texturée ou rugueuse comme du béton ou une pierre. "Tenez fermement la boîte contre la surface avec un léger angle. Appliquez une pression sur le couvercle à l'aide d'une cuillère, d'un couteau ou de tout autre outil approprié pour créer une perforation ou une première ouverture", dit-il. "Une fois l'ouverture initiale effectuée, continuez d'appliquer une pression et un effet de levier pour retirer complètement le couvercle."

Nettoyez les copeaux de métal avec un t-shirt ou un chiffon anti-transpiration, explique Lemaire.

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