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Aug 04, 2023

Laitue, fraises et autres produits d'épicerie dont le prix a chuté dans le Sud le mois dernier

Boîte en verre avec fraises fraîches. Légumes dans des récipients en verre. Nourriture

Boîte en verre avec fraises fraîches. Légumes dans des récipients en verre. Concept de stockage des aliments

par : Empileur

Publié: 2 avril 2023 / 08h36 HAC

Mis à jour : 2 avril 2023 / 08h36 HAC

(Stacker) - Les prix de l'épicerie en général ne baissent pas. Mais il y a des exceptions.

L'inflation record a eu de graves répercussions sur les coûts et les prix du carburant pour pratiquement tous nos besoins quotidiens, y compris les courses hebdomadaires. De nombreux facteurs ont contribué à la flambée des prix, notamment l'augmentation des coûts d'emballage des produits pour les producteurs et les conditions météorologiques extrêmes qui ont détruit les récoltes.

Les prix des produits d'épicerie ont augmenté d'environ 10,2 % entre février 2022 et 2023. L'augmentation à partir de janvier est plus modérée, à seulement 0,3 %.

Bien que les coûts restent élevés dans l'ensemble, les prix de certains produits alimentaires ont baissé le mois dernier. Stacker a utilisé les données mensuelles du Bureau of Labor Statistics pour trouver les cinq articles d'épicerie qui ont connu les plus fortes baisses de prix dans la région du Sud en février, en utilisant les changements d'une année sur l'autre comme bris d'égalité si nécessaire.

Pour cette analyse, le Sud comprend l'Alabama, l'Arkansas, le Delaware, Washington, DC, la Floride, la Géorgie, le Kentucky, la Louisiane, le Maryland, le Mississippi, la Caroline du Nord, l'Oklahoma, la Caroline du Sud, le Tennessee, le Texas, la Virginie et la Virginie occidentale. Stacker a exclu certaines catégories de viande hyper-spécifiques afin de mieux comprendre plus largement les fluctuations des prix des produits d'épicerie.

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